Verschiebung in Darmbakterien beobachtet …

Verschiebung in Darmbakterien beobachtet …

Verschiebung in Darmbakterien beobachtet ...

von Forschungsorganisationen

Die meisten Amerikaner nicht bekommen, die täglich empfohlene Menge an Ballaststoffen in der Nahrung, obwohl die Forschung gezeigt hat, dass Ballaststoffe eine Verschiebung im Darm zu nützlichen Bakterien verursachen kann, wodurch das Risiko von Darmkrebs, Diabetes Typ 2 zu reduzieren und anderen Krankheiten. Eine neue Studie von der University of Illinois zeigt, dass zwei spezifische funktionelle Fasern auch das Potenzial haben, können bei der Gewichtsabnahme zu unterstützen, wenn ein Teil eines langfristigen, täglichen Ernährung gemacht.

Kelly Swanson, ein U von I Professor für Ernährung, und sein Team hatte zuvor der Lage gewesen, ein zu sehen "Schnappschuss" im Darm von welchem ​​Bakterien vorhanden waren, nachdem eine Diät mit Polydextrose und löslichen Maisfasern ergänzt worden war. Unter Verwendung der Proben aus der gleichen Studie, Swanson und sein Labor verwendet Vollgenomsequenzierung das gesamte Spektrum der bakteriellen Genominformationen im Darm nach der Faser Ergänzung zu erkunden.

Die neuen Informationen hilft, die Forscher mehr über die funktionalen Fähigkeiten der Bakterien im Darm zu verstehen, wenn diese Fasern als Teil einer normalen Ernährung konsumiert werden.

"Im Darm Bakterien haben die Fähigkeit, viele verschiedene Dinge zu tun, wie die Vergärung Proteine, Kohlenhydrate oder andere Substrate," Swanson sagte. "Wir haben bereits in der Lage gewesen, zu erkennen, welche Bakterien sind und die Veränderungen, die mit einer Diät auftreten, und jetzt sind wir gefragt werden, wenn wir die Maschinen oder die Kapazität ändern können, welche Funktionen die Bakterien haben. Zu wissen, welche Bakterien sind wichtig, aber es kann als Identifizierung ihrer Funktion nicht so viel Materie."

Hannah Holscher, ein U of I Postdoc und registrierten Ernährungsberater in Tierwissenschaften, sagte, was war sehr überraschend und neu in der aktuellen Studie war eine Verschiebung der Bacteroidetes: Firmicutes Verhältnis zu mehr Bacteroidetes, was die Forscher bisher nicht gesehen hatte.

"Dies war von besonderem Interesse für uns, weil andere Forschung hat, dass mehr Bacteroidetes mit gezeigt vorteilhaft sein kann, denn je höher dieser Anteil ist, das Individuum neigt schlanker zu sein. Bei höheren Firmicutes, dass einzelne mehr fettleibig zu sein scheint," Holscher sagte. "Wir wissen nicht, ob es eine Kausalität für Gewichtsverlust, aber Studien haben gezeigt, dass eine höhere Faser-Diät gegen Fettleibigkeit Schutz ist zu müssen. Es ist eine aufregende Verschiebung und hilft den Forschern zu fahren, diese Fasern als Teil eines Gewichtsverlust Ernährung zu studieren."

Holscher fügte hinzu, dass die Gesamtgenom-Sequenzierungsdaten auch Verschiebungen in der Funktionsfähigkeit des microbiome einschließlich Änderungen in der Nährstoffmetabolismus aufgedeckt. "Wir sahen, dass es eine Abnahme der Gene, die mit Protein-Stoffwechsel verbunden, die mit dem reduzierten Protein Fermentation korreliert, die in der Studie Teilnehmer Mut trat auf, wenn sie die Fasern verbraucht," Sie sagte "Die Informationen aus dieser Studie, in Kombination mit den Ergebnissen aus der vorherigen Studie, hat uns erlaubt, um gemeinsam ein vollständigeres Bild von dem, was die Bakterien in unserem Darm tun."

Kotproben wurden von den Teilnehmern gesammelt, und die DNA wurde dann auf 454 Pyrosequenzierung unterzogen, die gegenwärtig eine Momentaufnahme aller Bakterienarten zur Verfügung gestellt. Die vorherige Studie untersuchte nur ein Gen zum Zwecke der Identifizierung verwendet wird, während die aktuelle Studie des gesamten Genoms Schrotflinte 454 Pyrosequenzierung verwendet, um das gesamte Spektrum der bakteriellen genetischen Information in die fäkal microbiome zu untersuchen.

Holscher betonte, dass, obwohl es in den Darm Bakterienpopulationen mit Faserergänzungen signifikante Verschiebungen waren, als die Ergänzungen wurden gestoppt Bevölkerung schien zurück zu gehen, wo sie vorher waren. "Die Take-Home ist, wenn die Menschen auf ihre Ernährung Änderungen vornehmen wollen und haben einen gesünderen Darm sie brauchen jeden Tag Veränderungen.

"Wir brauchen mehr Ballaststoffe in unserer Ernährung aus vielen verschiedenen Quellen," Holscher sagte. "Diese beiden Fasern schauen, wie sie von Nutzen sein könnte, wenn sie in einer ausgewogenen Ernährung mit Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte enthalten."

Holscher fügte hinzu, dass nur 10 Prozent der Amerikaner ihre tägliche Faser Bedürfnisse von 25 bis 38 Gramm pro Tag zu erfüllen, wobei die meisten nur 12 bis 14 Gramm pro Tag zu essen.

Polydextrose und löslichen Maisfasern sind oft Zutaten in zubereitete Lebensmittel wie Getreide verwendet, Müsliriegel, Backmischungen und Getränke. Holscher sagte Lebensmittel-Unternehmen in diesen Fasern als Bestandteile in Produkten interessiert sind, weil sie in den Kalorien niedriger sind und nicht negativ auf den Geschmack oder die Textur des Produktes beeinflussen.

"Diese Fasern sind in der Regel auch besser verträglich zu sein, so dass weniger Gas, Blähungen und Unwohlsein. Sie können in höheren Mengen als andere Arten von Fasern, wie beispielsweise Inulin bereitgestellt werden," Sie hat hinzugefügt.

Die Forscher hoffen, dass diese Fasern für ihre mögliche Verwendung in Krankheitsprävention und Gewichtsverlust, weiter zu studieren.

"Wir hoffen, dass diese Studie hilft den Menschen, dass die Ernährung erkennen -, was Sie jeden Tag essen — die Bakterien im Darm nicht beeinträchtigt. Wir sahen diese dramatische Verschiebungen in Bakterienpopulationen mit Faser-Ergänzung, aber dann diese Verschiebungen ging weg, wenn die Leute mit den Ergänzungen gestoppt," Holscher sagte.

"Es ist ein wichtiges Konzept, weil wir nicht an dem Punkt des Gebens jemand eine einzige Pille sind die microbiome zu ändern; es ist nicht wie ein Antibiotikum mit einer Infektion zu behandeln. Wir wollen sicherstellen, dass die Ernährung in das Gespräch bleibt, weil es einen erheblichen Einfluss ist," Sie hat hinzugefügt.

Materialien zur Verfügung gestellt von University of Illinois College of Agricultural, Verbraucher- und Umweltwissenschaften . Original von Stephanie Henry geschrieben. Hinweis: Der Inhalt kann für Stil und Länge bearbeitet werden.

  1. H. D. Hölscher, J. G. Caporaso, S. Hooda, J. M. Brulc, G. C. Fahey, K. S. Swanson. Fiber-Supplementierung beeinflusst phylogenetische Struktur und Funktionsfähigkeit des menschlichen Darm-microbiome: Follow-up von einer randomisierten kontrollierten Studie. American Journal of Clinical Nutrition. 2014; DOI: 10,3945 /% u200Bajcn.114.092064

11, April 2016 Wissenschaftler drängen durch Änderung unserer Ernährung die Gesundheit des Menschen in den westlichen Ländern zur Wiederherstellung der mikrobiellen Spezies über die Entwicklung der westlichen Diät verloren wiederherzustellen. Die Forscher plädieren für. Weiterlesen

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