HERKUNFT DER BAY LEAF, türkisch Lorbeerblätter.

HERKUNFT DER BAY LEAF, türkisch Lorbeerblätter.

HERKUNFT DER BAY LEAF, türkisch Lorbeerblätter.

URSPRUNG DES BAY LEAF

Wahrscheinlich Kleinasien. Heute wächst der Lorbeerbaum im ganzen Mittelmeerraum. Die Türkei ist einer der wichtigsten Exporteure. Wegen seiner schlechten Widerstand gegen gefriert, Lorbeer nicht im Freien in nördlicheren Regionen angebaut werden können (mit Ausnahme einiger glücklich Teile von Großbritannien, hat man mir gesagt). Im Gegensatz zu einigen anderen ursprünglich mediterranen Pflanzen hat sich die gemeinsame Kultivierung in mittelalterlichen Klöstern nicht mehr widerstandsfähige Rassen führen.

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